第五章 千古人镜-《青叶茶馆》
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叶青笑了笑,示意梅娘先回茶馆,避开吴掌柜讨要炒茶方法的话题,来到牛车前翻开一布兜儿,伸手抓了一把茶叶闻了闻道:“吴掌柜,您这存储茶叶的方法不错啊,竟然还残留着新芽儿的味道。”
“那是,你可是老夫的主顾,哪敢怠慢了,这都是上好的叶子,要不是看在你这新颖的喝茶方法份上,老夫才不会下这么大功夫呢。”吴掌柜也卖弄道。
“行,等今年新茶下来,您就给小子翻倍的茶叶儿,还是老规矩,采摘下来就好,小子我自有妙方。”叶青拿起那袋属于他的茶叶,同时招呼吴掌柜跟他进来结算茶叶钱。
打发走吴掌柜后,叶青把茶叶存放好,打算这两天赶快把这茶叶炒了。梅娘看着叶青从后院匆匆放好茶叶,然后直奔前面茶馆去,于是跟着走了过来。
只见叶青把所有的陶制茶杯都放在一个脸盆那么大的陶制盆里,后院紧挨茶馆的那个大炉子上烧着的水此刻正好从壶嘴冒出缕缕白烟,叶青拿起大茶壶,把里面的开水全部倒进了那个陶制脸盆里。紧接着,把几件瓷茶杯放进了另外一个小些的盆里,同样用开水泡着。
叶青扭身看见梅娘注视着自己,便道:“慢慢来,咱这茶馆就你我二人,你看着点儿,每天都像我这般做就是了,有客人来了,拿这个小壶与杯子放在案几上,无论客人多少,一律一个小壶六个杯子,然后再把这样的小泥炉拿过去摆在案几最里面。”
梅娘看着叶青一边说话一边示范,用心的记着每一步骤,直到叶青摆一一弄好后,她也完整的记下了每一步骤,就连先放杯子还是先放炉子的顺序,都是按照叶青的方式深深的记在了心里。
刚过午时,叶青与梅娘也已经吃完饭,茶馆被两人打扫的一尘不染,而且趁着上午人少,叶青也把柜台上陶罐里的每种茶叶教给了梅娘,令叶青没有想到的是,梅娘竟然会算筹?那就是说,梅娘完全可以一个人独立的经营茶馆,会算筹,那就是会算账啊,唐代一般女子哪有这么高端的学历?
午时后,开始有三三两两的做文人士子打扮模样的人进来喝茶,大部分人都是经过茶馆时,看着青叶茶馆四个大字被吸引,随即看到叶青所写的那首诗才踏进茶馆的。
在叶青的示范下,不到叶青照顾完两桌客人,梅娘已经能够完全掌握此种技巧,只是对于泡茶、洗茶,为客人斟茶还显得稍有生疏。
而基本上在为客人倒完第二泡茶后,每个人看到如此新颖的喝茶方式都愿意亲身试一试,所以茶馆有限的几桌客人,叶青跟梅娘完全可以轻松的应付过来。
叶青正要返身回后院,就在此时,茶馆门口又进来一人,定睛一看,赫然是千古人镜—魏征。魏征此时正好五十岁,清癯的身型,下颌蓄须,竟然身着官服,笏板别在腰间腰带上就来了,看样子是刚下朝连家都没回。
叶青缓步向前,都没有像其他客人般显得热情,魏征也不客气,走到平时一直坐的那间打着矮隔断的茶室坐下来便道:“照旧,老夫连家都没有回就过来了。”看看自己一身官服,继续道:“小子,老夫找你可是有事相求,所以就急忙赶来了,至于这身官服,是老夫冒昧了。”
唐人重礼仪,官员穿官服出现在某种场合那说明是有公事,需当作官员来对待。如果是穿着常服出现,则不必当他是官员,就是一老百姓。
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